أفضل وصفات الكيك: دليل شامل
مقدمة: عالم الكيك اللذيذ الكيك هو أكثر من مجرد حلوى؛ إنه رمز للاحتفال والفرح. سواء كنت تخطط لعيد ميلاد، أو تجمع عائلي…
احصلى على افضل الوصفات
معنا ستجدين الوصفات التى تحبينها وايضا تتعلمي وصفات عديده بكل المعانى
المطبخ السورى
الكبّة المقلية (Kibbeh)
الوقت: تحضير 45 د + قلي 20 د 🧂 المقادير للقشرة: برغل ناعم: 2 كوب لحم بقري مفروم ناعم جدًا: 500 غ بصل مفروم …
المطبخ السورى
الشاورما السورية (Syrian Chicken Shawarma)
الوقت: تحضير 30 د + نقع 4 ساعات على الأقل + طهي 30 د 🧂 المقادير صدور دجاج: 1 كغ (مقطعة شرائح رفيعة جدًا) زبادي…
المطبخ المصرى
مسقعة مصرية (Moussaka)
المقادير باذنجان طازج: 2–3 كبيرة (مقطعة شرائح ومرشوشة ملح للتخلص من المرارة) لحم مفروم: 400–500 غ بصل مفروم: …
المطبخ المصرى
شوربة عدس أصفر (Lentil Soup — شربة عدس)
المقادير عدس أحمر أو أصفر: 1 كوب (200 غ) بصل صغير مفروم: 1 جزر مبشور: 1 متوسط (اختياري) بطاطس صغيرة مقطعة:…
المطبخ المصرى
فتّة باللحم (Egyptian Fattah)
المقادير لحم بَقري بالعظم أو ضلوع: 1–1.2 كغ (لتحضير مرق قوي) أرز أبيض: 3 أكواب مطبوخة خبز عربي (خبز بيتي أو ص…
المطبخ المصرى
كفتة مشوية (Kofta)
المقادير لحم مفروم (غنم أو لحم بقري أو خليط): 500 غ بصل متوسط مبشور أو مُفروم ناعم: 1/2 كوب بقدونس مفروم: 1/2…
